Abóbora: Aproveite Até As Sementes

Como é de conhecimento de alguns, a abóbora  é um alimento muito saudável, por isso pode e deve ser aproveitada por inteiro.

A polpa e a casca há tempos já são utilizadas na cozinha, mas saiba que as sementes de abóbora são indispensáveis também.

Uma maneira prática  de acrescentá-la no cardápio é tostando no forno e colocando algumas pitadas de sal. Tanto a casca como a semente contém fibras que auxiliam a regulação intestinal, naverdade, são 23% de fibras.

Uma dica muito especial de alguns nutricionistas é a de se preparar um pó poderoso através da trituração das sementes já secas e douradas na frigideira.

Este pó pode ser utilizado em substituição da farinha de trigo refinada no preparo de pães e biscoitos, tornando-os mais saudáveis.

Saiba também, que a semente de abóbora possui magnésio fonte de saúde para homens e mulheres.

A quantia exata de consumo pode ser uma xícara (de café) com sementes de abóbora 2 vezes na semana.

Agora quando for comprar a abóbora, ao prepará-la não jogue nada fora!

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