Como fazer cebola crocante do Outback: Passo a Passo
O Outback costuma espalhar propagandas com o seu carro-chefe do cardápio: a cebola gigante, apimentada e temperada. Esse sucesso no mundo todo causa muita curiosidade com relação ao modo que se prepara. Adiantamos que para ficar exatamente como é o alimento na rede de lanchonete é preciso encontrar um contador que molda a cebola crocante do Outback.
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Molde para cortar cebola (Foto: Divulgação)
O Blossom Onion Maker é uma “forma” onde você põe a cebola e passa a faca nos vãos do molde. Assim não tem erro, pois basta colocar a cebola em uma tigela com água e ela abre como uma flor. Depois é só escorrer o líquido, temperar (veja o passo a passo da cebola do Outback abaixo), fritar e servir essa delícia. O cortador está à venda nesse site:http://www.norpro.com.
Régis de Sá
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