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quarta-feira, 25 de janeiro de 2012

Quais são os melhores substitutos do adoçante?


Quais são os melhores substitutos do adoçante?


Foto: Getty Images
Você está de dieta, mas não gosta do sabor artificial dos adoçantes? Acalme-se! Existem substitutos à altura e que podem agradar o seu paladar, sem que seja preciso encarar o calórico açúcar refinado. Conheça três opções indicadas pela nutricionista funcional Robena Molinari, em entrevista à revista BOA FORMA:
Mel
A delícia contém potássio, cálcio, sódio, magnésio e vitaminas do complexo B. Tem 62 calorias por colher de sopa.

Agave
É isento de glúten e lactose e fonte de magnésio, ferro e cálcio. Tem 33 calorias por colher de sobremesa.

Açúcar refinado
Oferece as mesmas calorias do branquinho, porém, como não passa pelo processo de refinamento, preserva os minerais. Tem 100 calorias por colher de sopa.

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