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quarta-feira, 25 de janeiro de 2012

Adoçante Engorda?



Adoçante Engorda?
Foto: Getty Images
Pois é, o companheiro das dietas não é tão aliado à perda de peso quanto se pensa.Os adoçantes podem, sim, engordar.
A descoberta foi feita por um estudo americano realizado recentemente. A conclusão foi que o açúcar artificial, na verdade, aumenta o desejo por doces.
“Quando há um consumo exagerado de adoçantes, o cérebro não interpreta aquele sabor como sendo doce e, assim, não traz saciedade. Por isso aumenta o desejo por guloseimas”, justifica a nutricionista Caroline Fernandes, do Instituto Mineiro de Endocrinologia, de Belo Horizonte.


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