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sábado, 17 de setembro de 2011

O tempero que previne a gastrite

O tempero que previne a gastrite

Além de deixar um rastro perfumado n preparo de peixes e outros pratos, o alecrim colabora para a digestão e afasta a gastrite, além de impedir a formação de gases. O tempero contém ainda substâncias capazes de estimular a produção de suco gástrico , sem contar sua ação antibacteriana. Tudo isso por conta de um grupo de compostos chamados terpenos e do ácido rosmarínico.
Dica esperta:
Consuma os raminhos frescos.
Atenção:
Para quem é hipertenso, é preciso cuidado. O alecrim pode elevar a pressão. Consuma com moderação!

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